The Hill club est le restaurant de l'hôtel Chromatics où nous avons logé plusieurs jours.
La cuisine est très bonne et le cadre convivial et agréable, décontracté et moderne. On se sent comme en vacances, dans un village club. Rien à redire sur la carte, c'est bon. Des plats du jour et une carte régulière avec de la variété
Le petit bémol est sur une partie du service : beaucoup de jeunes hyper sympas, souriant mais au comportement parfois maladroits ou amateurs. Un exemple : en demandant comment était préparés les Ribs, la personne ne sachant pas n'a pas osé dire qu'elle se renseignait et a improvisé une vague explication. Elle n'a pas été claire sur l'accompagnement, indiquant que c'est prévu dans le plat alors que non. On sent une forme de nonchalance, une des serveuses efficace devait sans cesse solliciter l'aide de ses collègues qui traînent. J'ai ressenti la même chose sur la partie hôtel.
C'est dommage, tout le reste est très bien